饮食清单+饮食原则 | |
早餐3 | |
1.GREEN SMOOTHIE | |
星期一 | 蕃薯、苹果、胡萝卜、姜、水 |
星期二 | 菠菜、高丽菜、苹果、黄瓜、西洋梨、水 |
星期三 | 苹果、甜菜、胡萝卜、水 |
星期四 | 苹果、胡萝卜、柠檬汁、姜、水 |
星期五 | 芹菜、黄瓜、苹果、水 |
星期六 | 胡萝卜、黄瓜、羽衣甘蓝、、水 |
星期日 | 胡萝卜、甜菜、高丽菜、姜、薄荷叶、柠檬汁、椰子水 |
2.🍌香蕉 | |
香蕉是最理想的早餐救急品,它富含碳水化合物、维生素B6以及钾、镁和叶酸等矿物质,能提供一定的饱腹感,让你一上午都精神抖擞。早上吃些香蕉,再摄入水分,如此简单的方法,就能将带给肠胃的负担控制到最小,这就能令早上较弱的消化机能逐步恢复。就算早餐 | |
3.早餐前喝一杯黑咖啡 | |
美国科学家研究发现,在早餐前30分钟喝一杯黑咖啡不仅能帮你有效地控制食欲,让你只吃到以往食物的75%就感觉到已经饱了,还能将脂肪燃烧速度加快5%。这应归功于咖啡所含的产热物质黄嘌呤。 2补充300毫克钙,大概相当于300毫升牛奶 这是加 | |
4.用全谷物食物代替精制主食 | |
告别白米粥、牛奶吐司、馒头等这类主食,用燕麦粥、杂粮粥、全麦面包、山药、红薯等代替,这类复合碳水化合物既能快速转化为能量为身体和大脑供能,又能提供持续的饱腹感,让你不会产生中途觅食的冲动。 | |
5.优质蛋白能防止暴饮暴食 。 | |
鸡蛋、牛奶、豆浆都可以,优质蛋白有助于延缓胃的排空速度,并能保持血糖的稳定,避免因血糖波动导致暴饮暴食,也能降低午餐时对高脂肪高糖食物的兴趣 | |
6.用酸奶代替沙拉酱 | |
果蔬沙拉自然是补充维生素和矿物质的首选,但一定要少用沙拉酱,改用酸奶来代替,既能补充蛋白质和钙,还能防止被热量炮弹击中,要知道沙拉酱的脂肪含量大多在70%~80%之间,拌入一勺沙拉酱你就吃进去了75千卡的热量! | |
7.吃带壳的花生,而不是脱壳的花生,坐在沙发上剥花生能让进食量减少50%。 | |
午餐2 | |
吃这些抗氧化食物,让身体更加年轻 | 肤色看起来更加红润:蓝莓、鲑鱼、菠菜、燕麦、海藻、树莓、芸豆、桑葚等 |
吃这些食物可以提高你的新陈代谢 | 加速脂肪燃烧:花生、辣椒、蛋白质食物、全谷物食物、海鱼、牛奶、绿茶、咖啡等 |
晚餐1 | |
1、减脂晚餐没必要不吃碳水主食,更不能不吃晚餐 | |
2、为了提高饱腹感,减少碳水的摄入晚餐应该多吃一些蔬菜和肉类蛋白 | |
3、尽量拒绝高糖水果。 | 高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等;中糖水果:苹果、梨、橘子、草莓、桃、橙、猕猴桃、菠萝、李子等; 低糖水果:西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等。 |
早餐:
在起床后一个小时内吃一顿热量为400-600千卡的营养早餐,能够提升身体的新陈代谢水平,从而促进脂肪燃烧。
用一碗燕麦粥和两个煮鸡蛋白代替以往的面包圈和果汁。
控制对土豆和面食的摄入量,每餐中淀粉的摄入量不要超过一个棒球的大小。
估计每餐摄入的蛋白质量,相当于一部智能手机的大小就可以了。
少吃糖,每天不要超过72克。
如果你在一周内能严格地控制饮食中脂肪、糖类和淀粉的摄入量,每周放纵饮食一次并不会有太大的影响,餐后多运动就行了。
早餐应该吃这些:
1、富含膳食纤维的碳水主食:荞麦面(馒头)、全麦谷物制品(面包、土司).....
2、富含蛋白质食物(植物蛋白和动物蛋白):鸡蛋、肉类、豆制品、奶制品.....
3、有益脂肪:早餐主要是坚果,核桃,大杏仁,开心果......
4、富含维生素和矿物质的果蔬:香蕉、橙子、猕猴桃、芦笋、青菜、西兰花.....
早餐应该喝这些:
1.咖啡:咖啡因具有促进血液循环和让注意力更集中的功效,如果不能适应黑咖啡的口感,可以加入适量牛奶。
2.红茶&绿茶:多酚类物质和氧化物能降低龋齿的风险。其咖啡因含量只有咖啡的一般,但提神醒脑效果不亚于咖啡。煮沸的开水凉三分钟后才能沏茶,沏茶至少3分钟。喝绿茶,它含有能帮助脂肪燃烧的抗氧化剂
3.牛奶&酸奶:富含钙和蛋白质。如果想减少脂肪的摄入可以优先选择低脂产品。在奶昔中放入草莓,这种富含膳食纤维的超级水果能让你产生饱腹感。海藻奶昔可以让身材苗条。
4.纯果汁:提供丰富维生素和宽各物质。饮用100%纯果汁或自己鲜榨的果汁,想要减少糖分的摄入,可以加入矿泉水,果汁与矿泉水的比例为1:3.
5.豆浆:提供优质的植物蛋白和有抗衰老作用的大豆异黄酮。但是不建议喝加糖的纯豆浆。
水果:尽量将含糖量高的水果放在白天吃
低糖水果:西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等
中糖水果:苹果、梨、橘子、草莓、桃、橙、猕猴桃、菠萝、李子等
高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等;
1.推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果
青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量
2.慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果
包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
3.不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果
包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。
含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
蔬菜
几乎所有的新鲜绿叶蔬菜。
不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果
有益脂肪:主要体现在烹饪油上,以及一些食物也含有,比如三文鱼,肉类等。无论是增肌还是减脂,都没有必要完全抛开食用油,那样的食物食之无味,于增肌减脂无益。“菜籽油、橄榄油、椰子油、亚麻籽油”都是不错健康油。
要吃奶酪也只选择低脂类别的,如松软干酪(白软干酪),它富含钙质,而且每杯的热量只有163千卡。
蛋白质食物:在选择上更加丰富,所有的大豆类,青豆、豌豆、、鹰嘴豆、黑豆、腰豆、绿豆、红豆等,肉类蛋白:这里除了常见的红肉(牛羊肉、驴肉、鸡肉,瘦猪肉),在鱼类等海产品选择上范围比早餐要广,各种鲜虾和鱼,大家可以任意选择。
多吃豆类食品,这种富含膳食纤维和蛋白质的主食能够帮助身体燃烧脂肪。把豆子煮成浓汤,或是煮熟后放入橄榄油和醋作为小菜吃也不错。
适量地吃些鸡爪子而不是鸡翅膀,前者含有更多的蛋白质,而脂肪、盐分和热量更低。火鸡肉永远是一道瘦身肉食,它不仅营养价值高,而且热量低。
估计每餐摄入的蛋白质量,相当于一部智能手机的大小就可以了。
碳水主食上:以糙米饭、五谷杂粮饭、藜麦、小米、等米饭为主,面食主要以荞麦面、意面为主,偶尔你的主食也可以用玉米、土豆、红薯、紫薯代替。
控制对土豆和面食的摄入量,每餐中淀粉的摄入量不要超过一个棒球的大小。
午餐:
食材选择上,大部分和早餐是重合的,只不过午餐的食材选择比起早餐,可选范围更广,搭配更加的多样性。
晚餐:
1、主食:类似于午餐,减脂的伙伴,主食可以参考早餐;
2、蛋白质:参考午餐
3、蔬菜:蔬菜类都可以;
4、水果:尽量选择低糖水果,比如柚子、雪莲果等。如果晚餐吃得较晚,建议将想吃的水果在白天吃完。
5、有益脂肪:坚果类一般放在白天吃,晚餐的食物烹饪里依然可以适当加入健康的烹饪油。