全蛋葡式蛋挞

Name: 全蛋葡式蛋挞
Ingredients: 2只鸡蛋; 1个蛋黄; 250g淡奶油; 125克牛奶; 40g炼奶; 40g砂糖; 18个蛋挞皮

3 人做过这道菜

日丽芳华

200度（又或者上火200下火210）烤约20分钟

用料

鸡蛋	2只
蛋黄	1个
淡奶油	250g
牛奶	125克
炼奶	40g
砂糖	40g
蛋挞皮	18个

全蛋葡式蛋挞的做法

蛋挞皮从冰箱取出排入烤盘备用。
鸡蛋、蛋黄打散拌匀备用
淡奶油、牛奶、炼乳和砂糖入锅里小火煮至糖融化晾凉加入打散的蛋液拌匀，将挞液过筛1-2次。
220度提前预热烤箱，挞液倒入蛋挞皮七八分满入预热好的烤箱中层200度烤20分钟。
也可在挞里加入自己喜欢的果肉，这次加了榴莲肉
再倒入挞液入烤箱中层200度烤20分钟
新鲜出炉的葡挞✌✌✌

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该菜谱发布于 2016-02-16 23:15:44

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