韩式海鲜泡菜汤

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3到4人份

用料  

韩国泡菜 400g
海白虾 6只
鱿鱼 250g
嫩豆腐 300g
海鲜丸子 200g
香菇 4朵
香葱,葱,姜,蒜 各20g
青豆 50g
料酒 50ml
30ml
750ml

韩式海鲜泡菜汤的做法  

  1. 海鲜丸子备好
    香菇切片,葱,姜,蒜切片,香葱切末备用。
    嫩豆腐切块,鱿鱼切成鱿鱼圈,海白虾开背去虾线,剥皮切段备用
    辣白菜切段备用

    韩式海鲜泡菜汤的做法 步骤1
  2. 锅内放油,将葱姜蒜爆香,放进处理好的鱿鱼和虾,炒至微微变色加料酒去腥,放入香菇一起炒熟

  3. 鱿鱼,虾和香菇炒熟后放入辣白菜炒香

  4. 锅中加水,将辣白菜,鱿鱼,香菇等煮开之后放海鲜丸子

    韩式海鲜泡菜汤的做法 步骤4
  5. 带海鲜丸子也煮熟之后加入切好的嫩豆腐

    韩式海鲜泡菜汤的做法 步骤5
  6. 待豆腐也煮熟之后装碗,点缀香葱末即可

    韩式海鲜泡菜汤的做法 步骤6
 

韩式海鲜泡菜汤相关分类

该菜谱发布于 2016-02-17 12:59:14
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