除黄油以外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉到扩展阶段,不用出手套膜
将面团一平均分成12小份,滚圆盖保鲜膜醒5到10分钟
面团擀成椭圆形,两边往中间折叠压紧,再两边折叠压紧缩口,滚成一头细一头粗的条形,将粗一头压扁包住细的一头压紧,或随意做成自己喜欢的其他造型
整形后在温暖湿润处发酵30分钟以上
将糖水煮开,放入已经发酵好的贝果,正反面各煮15到30秒,晾干后烤箱200度15分钟左右
上传你做的提子葡萄干核桃贝果