流心南瓜饼

把香蕉切片，厚度在5mm左右

南瓜洗净放入高压锅内，我选的是16分钟。如果没有高压锅，用蒸锅也可以，一直蒸到用一根筷子可以轻松穿透南瓜即可出锅。

待南瓜不烫手后，开始去南瓜皮，去南瓜籽，弄好之后称出100g南瓜泥，由于是高压锅煮的，水份很大，我加了70g面粉，和匀至不沾手，如果是用蒸锅蒸的，可以加一些水，这个用量正好出了六个小南瓜饼，够宝宝和我吃，如果是一家三口吃，建议多和些南瓜面。

将和好的南瓜面，切成六份，之后把其中一份用手团成原型，在按压成圆形的饼皮，弄好后把香蕉放进去，

心形的做法也很简单，把饼皮按圆之后，找出两片大小相同的香蕉片，下段重叠，上面成发散的三角形。之后开始像包包子一样，沿着香蕉片的边缘开始捏。都捏好把香蕉皮包裹住之后，把心形翻过来，开始调整形状，并用手适当按压

可以根据自己的喜好，做出不同的形状

不粘锅加油烧至八成开，把饼摆进去，刚开始开大火，两边煎硬，之后开小火盖盖焖一会。