炸薯条(入门)

2 人做过这道菜
超级好吃的炸薯条,以前去KFC或者麦当劳吃的时候总是凉的还很软,所以自己在家做了真的很好吃。

用料  

大土豆 一个
少许
番茄酱 适量

炸薯条(入门)的做法  

  1. 把土豆削皮洗净,先切五毫米厚片(不喜欢细条可以切厚一点),再切条,大概半根手指粗。

    炸薯条(入门)的做法 步骤1
  2. 锅中加水,刚刚没过薯条就好,煮沸后加入薯条再煮两分钟捞出。

    炸薯条(入门)的做法 步骤2
  3. 放凉后可以再放入冰箱冷冻,冻的稍微硬一点,锅中加油,烧到六七成熟左右放入薯条,炸至金黄色外皮变脆,沥干油盛出。

    炸薯条(入门)的做法 步骤3
  4. 捞出后撒少许盐拌匀,蘸番茄酱就可以开动了!超级美味的炸薯条!

    炸薯条(入门)的做法 步骤4

小贴士

薯条可以炸久一点,超级脆超级好吃!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-18 19:34:13
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炸薯条(入门)的答疑

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