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电饭锅洋葱蛋炒面

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少女跑啊跑的厨房  少女跑啊跑

用料  

鸡蛋面 两饼
洋葱 1个
蛋 3个
耗油 少许
水 少许
盐 少许

电饭锅洋葱蛋炒面的做法  

  1. 将蛋打入碗中，打散蛋液；烧水煮面，将面沥干水；蚝油兑水调开

  2. 油倒入电饭锅中加热，待到油微热时加入洋葱

  3. 将洋葱摊平，静置不动一会，让油煎一下洋葱，这样洋葱会熟得快些，油也会有洋葱的香味

  4. 洋葱熟后加入打好的蛋液，不必急着炒蛋，待下层的蛋液凝结后再开始翻炒

  5. 到蛋全部凝结后倒入沥干水的面翻炒，加入调好水的蚝油继续翻炒

  6. 待水干后即可

小贴士

一个洋葱3个鸡蛋两块面饼是我和同学两个人一起吃的，吃得很饱！！要是一个人吃可以减少分量。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的电饭锅洋葱蛋炒面

 

电饭锅洋葱蛋炒面相关分类

电饭煲 炒面
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该菜谱发布于 2012-03-06 19:42:37
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