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甜辣虾

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詹尼福的花花世界的厨房  詹尼福的花花世界
简单的快手菜

用料  

大虾 16只左右
姜 一小块
蒜 2瓣
泰式甜辣酱 若干
番茄酱 若干
盐 1克
料酒 少许

甜辣虾的做法  

  1. 虾洗净，挑去虾线，去壳剪开一半虾背，保留虾尾的壳，用少许料酒腌一会儿

  2. 姜和蒜切成末，锅里入油，油热后，爆香蒜末和姜末

  3. 倒入大虾，翻炒几下，见虾身弯曲起来，放泰式甜辣酱和番茄酱，一克盐，再翻炒几下，见虾身被酱料包裹均匀后倒入事先准备好的淀粉水略施薄芡，出锅。

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该菜谱发布于 2016-02-19 19:48:42
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