万能好吃的各种果干的糯米馅

3 人做过这道菜
之前最喜欢吃糯米馅的老婆饼,现在终于琢磨出了这个糯米馅的方子,可以用在许多糕点的制作上,各种酥各种福各种加馅的面包,哈哈,当然当年糕单吃也是可以的啊

用料  

糯米粉 100g
黄油 30g
150g
细砂糖 30g
蔓越莓干/蓝莓干 309

万能好吃的各种果干的糯米馅的做法  

  1. 糯米粉称重后,放不粘锅里,放小火上炒,炒至微微发黄即可,要不停地翻炒,小心变糊

    万能好吃的各种果干的糯米馅的做法 步骤1
  2. 蔓越莓干、蓝莓干切碎,放入炒好的糯米粉中

    万能好吃的各种果干的糯米馅的做法 步骤2
  3. 将水,软化的黄油统统放入不粘锅里,和糯米粉充分搅拌,至无干粉无结团状态

    万能好吃的各种果干的糯米馅的做法 步骤3
  4. 搅拌好的混合液放小火上,不停搅拌

    万能好吃的各种果干的糯米馅的做法 步骤4
  5. 大概搅和十分钟左右,就会呈现油亮稍变色的状况,面团变成一团,放晾,就可以享用了

    万能好吃的各种果干的糯米馅的做法 步骤5
  6. 酥酥里面可以放哦

    万能好吃的各种果干的糯米馅的做法 步骤6

小贴士

1、这次拍照时用的蔓越莓和蓝莓干,成品酸甜,不喜欢也可以加别的,蜜豆啥的
2、黄油不喜的,可以换玉米油
3、水也可以换成牛奶,拍照时用的牛奶,有股奶香味
4、哈哈,换了一个遍,糯米粉是必须的啊

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-02-20 08:15:40
91 收藏


万能好吃的各种果干的糯米馅的答疑

关于万能好吃的各种果干的糯米馅的做法还有疑问? 登录提一个问题