vita小菜
在家也能做的正宗泰式春卷（附春卷和花托的做法）
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人做过这道菜
在泰国随处可以看到泰式春卷paw pia tord 不仅泰国人老外也非常喜欢（可能因为是炸的。。）做法很简单方便又好吃 在家也可以吃到正宗泰国菜
话说做这道菜我就想到我的泰国老师 是一个会说几句中国话喜欢中国姑娘的逗比哈哈哈
话说做这道菜我就想到我的泰国老师 是一个会说几句中国话喜欢中国姑娘的逗比哈哈哈
用料
在家也能做的正宗泰式春卷（附春卷和花托的做法）的做法
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小火放油 加入胡萝卜包菜 一起炒要以画圈的方式比较均匀 fry fry 然后加豆芽粉丝 炒3-5分钟 加调料 混合均匀后关火 放凉
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一张皮
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中间放菜铺均匀
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叠起捏实
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卷
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旁边折起
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封口处 涂上蛋液 这样就不会散开
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大概这样（好丑） 好吧包棉花糖也不能让我包的多好看了🌚
下油锅炸成金黄色即可
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做花托
一张新的春卷皮 分成四份
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这样折叠后 下油锅 先不要动 大概不会散开后 用勺子或者筷子 轻轻按压花的中心 它就会凹陷下去 不要放手 等慢慢变硬定型后再放手 炸成金黄色即可
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往里面装上泰式甜辣酱 花托也可以吃 蛮好吃的
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是这样的
小贴士
也可以加肉 但是肉要先炒 时间稍微久一点
炸春卷油温一定要够再下锅 不然会喷的很厉害 然后要小心！
炸春卷油温一定要够再下锅 不然会喷的很厉害 然后要小心！
