用刀从龙虾尾背部破开壳把龙虾肉掏出并去除虾线(为了好看尾部的肉不必拔出来)
烤盘上铺锡纸,刷一层橄榄油
削下少许柠檬皮切丝柠檬挤出柠檬汁备用白葡萄酒,柠檬汁和橄榄油涂抹在两条龙虾肉上再分别撒上盐、胡椒、蒜蓉龙虾壳内和龙虾背上放上切丝的柠檬皮干九层塔末最后撒上少许将香茅切段,放在龙虾周围
烤箱预热385华氏度(195摄氏度)烤15-20分钟龙虾壳都红了就说明已经熟了,不要过度烘烤导致龙虾肉流失水分
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