红豆沙饼(电饼铛版)

2 人做过这道菜
红豆沙饼干中带脆,它也是我的第一个有图菜谱~

用料  

面粉 1-2kg
泡打粉 面粉的0.3-1.2%
干酵母 3g
黑芝麻 100g
白芝麻 200g
红豆沙 500g
黄油 少许

红豆沙饼(电饼铛版)的做法  

  1. 把面粉,黄油(没有可用其他油),泡打粉,酵母,水混合在一起,搓成圆团。

    红豆沙饼(电饼铛版)的做法 步骤1
  2. 发酵至两倍大,压成饼。

    红豆沙饼(电饼铛版)的做法 步骤2
  3. 分成若干个小团,压扁。

    红豆沙饼(电饼铛版)的做法 步骤3
  4. 在中心放入红豆沙,封口。

    红豆沙饼(电饼铛版)的做法 步骤4
  5. 裹上芝麻,中间撒白芝麻,外面裹黑芝麻(嫌麻烦可忽略此步)。

    红豆沙饼(电饼铛版)的做法 步骤5
  6. 电饼铛预热,放入红豆沙饼。

    红豆沙饼(电饼铛版)的做法 步骤6
  7. 装盘。

    红豆沙饼(电饼铛版)的做法 步骤7
  8. 做好了!

    红豆沙饼(电饼铛版)的做法 步骤8

小贴士

饼要刚好煎熟,不然会太硬。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红豆沙饼(电饼铛版)相关分类

该菜谱发布于 2016-02-21 10:48:07
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