苹果红枣甜汤
8.3
综合评分
5
人做过这道菜
宋小兔
母亲喜欢各类养生食材，
红枣是其中之一，
理由是各种传说中的，
女人吃红枣养颜什么的。
这类说辞，
我统统是不信的。
如果不是为治病，
什么好吃，
口舌自会告诉我，
而好吃的，
总是好的，
然而最重要的是，
这道汤如此简单易做\(^o^)/~
没理由不试一试啊
红枣是其中之一，
理由是各种传说中的，
女人吃红枣养颜什么的。
这类说辞，
我统统是不信的。
如果不是为治病，
什么好吃，
口舌自会告诉我，
而好吃的，
总是好的，
然而最重要的是，
这道汤如此简单易做\(^o^)/~
没理由不试一试啊
用料
苹果红枣甜汤的做法
-
红枣洗净去核，个头大的，改刀切小块（不去核也行，楼主带牙套不能剔核所以肯定会去掉）
-
苹果削皮、去核、切块（切片也行，看个人喜好）
-
红枣、苹果加入水中煮，水沸后关中小火大约5-10分钟即可
-
乘入小碗中享用
小贴士
1、不用任何添加，只凭苹果红枣，甜味就刚刚好（实在嗜甜的，可加糖、蜂蜜等）；
2、关于甜度配比，1个中等大小的苹果，10颗中等大小红枣，如果红枣偏小或苹果偏大，就尽量多加几颗红枣，汤的甜味主要靠红枣里的甜味出来；
3、关于顺序，红枣比较耐煮，主要先放入锅中，之后再来准备苹果，苹果也放入锅中后大约5-10分钟，此时红枣已然软糯，苹果也热了软了，汤里吸收了红枣和苹果的味道，清香甜度正好；
4、还可以添加其他喜欢的食材，譬如山楂、橘子、香蕉等，加酸的记得调整配比哦；
5、我觉得这道菜草鸡简单的，冬天早上晚上，或者每个月那几天，给自己煮一碗，暖暖的，吃了心情也很好。
2、关于甜度配比，1个中等大小的苹果，10颗中等大小红枣，如果红枣偏小或苹果偏大，就尽量多加几颗红枣，汤的甜味主要靠红枣里的甜味出来；
3、关于顺序，红枣比较耐煮，主要先放入锅中，之后再来准备苹果，苹果也放入锅中后大约5-10分钟，此时红枣已然软糯，苹果也热了软了，汤里吸收了红枣和苹果的味道，清香甜度正好；
4、还可以添加其他喜欢的食材，譬如山楂、橘子、香蕉等，加酸的记得调整配比哦；
5、我觉得这道菜草鸡简单的，冬天早上晚上，或者每个月那几天，给自己煮一碗，暖暖的，吃了心情也很好。
