全麦粉+2个蛋清+泡打粉+牛奶+蔓越莓干+燕麦混合,揉成一个不粘手的面团(配料可任意替换成自己喜欢的)
用擀面杖摊成圆形
按‘米’字型均匀切成8块,涂上蛋黄液(涂上蛋液比较香,如果么有蛋液,可省略)
空气炸锅180°10分钟,看到金黄即可,翻面涂上蛋液,再180°烘5分钟
拍好照📸!趁热开吃!
口感比较像馒头,但加了燕麦和蔓越莓,还是挺香的!
上传你做的健康之选——蔓越莓燕麦全麦司康