汤圆
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人做过这道菜
盼盼私家烘焙
正月十五就得来一碗热腾腾的汤圆，今天回家了，姥爷告我说汤圆不用包，滚就可以了，晚上用姥爷的方法做了一下，果然汤圆很紧实，不像包的软，
用料
汤圆的做法
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将黑芝麻炒熟，放到料理机打成粉末
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黄油加热成液体，和砂糖，芝麻粉末搅拌在一起，放到冰箱冷藏片刻，然后揉成合适大小的小球
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准备俩个盆，一个大盆，一个小点的盆(能把笊篱放进去就可以了)
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大盆要干净（无油无水），在盆底到一些糯米粉，然后放入揉的黑芝麻球开始来回摇晃滚动吧，直到都裹满糯米粉，
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把小盆里倒上冷水，能淹到你放在里面的笊篱即可。然后把滚上糯米粉的小球放到笊篱里把小球沾满水，继续放到大盆里来回摇晃，
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重复以上步骤大约十几次以后，你会发现汤圆越滚越大，你的汤圆也就做好了
