可可麦片牛轧糖

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可可麦片牛轧糖,乍一看就是巧克力糖一样,一下午在琢磨新品好吃的,牛轧糖真的可以有万千变化,巧克力的浓郁奶香加上卡乐比营养麦片的酥脆,简直美味极了,回味是淡淡的可可苦味,一点都不腻,吃了还想吃

用料  

玉米油 20克
棉花糖 100克
奶粉 50克
可可粉 20克
早餐卡乐比营养麦片 80克

可可麦片牛轧糖的做法  

  1. 小火,平底锅放油下去,然后放入棉花糖,让棉花糖彻底融化搅拌均匀

  2. 棉花糖搅拌好,加入奶粉搅拌均匀

  3. 奶粉差不多搅拌均匀加入可可粉搅拌均匀,然后放入麦片搅拌

  4. 关火转移到硅胶不沾垫上反复揉几次,让麦片全部包入糖团里,放入模具中整形,再等冷却就可以拿出来切块了

    可可麦片牛轧糖的做法 步骤4

小贴士

这次用植物油,个人觉得比较健康,油脂含量没有那么高,而且味道一点没有影响,做出来的糖不腻
另外这个是小份量哦,切了14块糖,手工东西不含添加剂,最好是现做现吃,保存不了特别久的
 
该菜谱发布于 2016-02-22 19:22:50
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