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蒜薹炒腊肉
蒜薹炒腊肉
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葉子的爱与厨房
用料
腊肉
2两
蒜薹
1把
盐
花椒
食用油
蒜薹炒腊肉的做法
腊肉切丝或切片都可
蒜薹切段儿
锅里倒油,油热后,放入花椒,然后放腊肉
腊肉要爆一会,让肥肉里的油出来
再放入蒜薹,放盐,翻炒2分钟即可。
小贴士
1,腊肉本身有咸味,所以放盐要注意了。不要放多了。
2,如果腊肉有肥肉,就少放点油,因为肥肉还要出油。
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该菜谱发布于 2012-03-07 16:52:43
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