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日式照烧鸡肉饭
8.6
综合评分
82
人做过这道菜
这一碗鸡肉饭比吉野家的要好次很多很多，不信你就试试看！
用料
日式照烧鸡肉饭的做法
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、鸡腿去骨洗净擦干，煎锅开中大火烧热，将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。
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煎至鸡皮呈金黄色，焦焦的，翻面再煎2分钟。
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倒入适量清水，水不要没过鸡皮。
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倒入适量味霖
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烤肉酱
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照烧汁，适量白糖转中火炖煮。
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旁边做一锅开水，将胡萝卜放入煮至水开盛出备用。
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白菜花、
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. 西兰花分别焯熟，盛出备用。
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鸡腿肉易熟，炖10分钟即可，如果汤汁还比较多，转大火收汁，直至汤汁浓稠。
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取出鸡腿肉切块。
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盛一碗米饭，将鸡腿肉、胡萝卜、白菜花、西兰花摆在米饭上，再浇上汤汁即可。
小贴士
烤肉酱我用的是大喜大烤肉酱
