止咳平喘光中杏

Name: 止咳平喘光中杏
Ingredients: 所有菜谱中，杏仁都要浸泡两三个小时才能使用光中杏; 请勿乱入任何未处理的北杏……一定要是光中杏！或者甜南杏也随便吧

1 人做过这道菜

去皮去苦的北杏称之为光中杏，北杏所含苦杏仁甙比南杏高，所以止咳平喘的功效也比较好。
据说光中杏已处理过是无毒的，然而还是保守一点，一次不要服用超过10克，如果你吃太多被毒死了，请不要找我(￣▽￣)
Anyway ，说辣么多屁话，其实我只是想消耗掉店里之前留下来的那3kg光中杏=_=，正好在咳嗽，来一起磕杏😂

用料

光中杏	所有菜谱中，杏仁都要浸泡两三个小时才能使用
一定要是光中杏！或者甜南杏也随便吧	请勿乱入任何未处理的北杏……

止咳平喘光中杏的做法

第一餐，杏仁露
和打豆浆一样，一两杯杏仁泡水2−3小时，放到豆浆机加适量水，开启豆浆功能……
打好过滤加糖，用我教你？

参考：杏仁 40g
水 1000g

一天最多喝300毫升，我放10g糖，清甜清甜的。
第二餐，杏仁酪
过滤后的杏仁露烧开转小火，一小勺糯米粉加入两倍冷水拌匀，倒入杏仁露里不停搅拌到重新沸腾冒小泡，熄火。

参考：糯米粉10g
          水25g
          杏仁露300g
           糖15g

豆浆机有米浆功能的，可以直接抓一小把糯米或大米和杏仁一起浸泡后打浆。
第三餐，素炒杏仁
杏仁泡好后，和胡萝卜西芹丁玉米一起焯水沥干。锅里放茶油，放入素菜翻炒后，加适量盐和一小勺生抽调味。后面，你懂的！

参考：是没有的，你爱放啥放啥～
茶油是小姨妈婆家自制的，听说也有滋阴润肺的功能，有股怪香！木有茶油的就用其他植物油。
第四餐，等我想到再告诉你😂