黄瓜洗净去掉皮切成小条,用盐、香醋和鸡精腌15分。
准备好两个咸鸭蛋黄。
把咸鸭蛋黄放入锅中压成泥。
放入一小勺清水焖一分钟。
开中火慢慢的把咸鸭蛋炒出香味,炒到咸鸭蛋开始出油的样子。
把咸鸭蛋黄倒入和黄瓜一起拌匀即可。
孩子们特别喜欢吃!
上传你做的咸蛋黄凉拌黄瓜!