猪肉和大葱切碎加入盐和酱油搅拌均匀放置一边待用
鸡蛋打撒,锅里刷一层植物油即可,用最小的火把鸡蛋摊成饼
鸡蛋饼放在盘子里晾凉
准备好的肉馅均匀铺在鸡蛋饼上,边上留出一小块
卷起来,多余的肉馅可以做成丸子
上锅蒸,水开十五分钟后即可
拿出来稍微晾凉,切片,摆个造型,开始享用吧!
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