火龙果切开,一个稍大一个稍小。把一边切大一点为了一会儿可以多装一点。然后把果肉弄出来切成丁。
把洋葱、胡萝卜、青椒和腊肠都切成丁备用。
黄瓜切成小片,摆盘。
鸡蛋打散,炒熟盛出,备用。
热锅,放油。先放入腊肠丁炒。炒一会儿后放入洋葱,青椒和胡萝卜继续炒。
加米饭。再加鸡蛋。继续翻炒。
加火龙果肉和松子仁。
加盐,糖,和黑胡椒调味。
把炒饭盛入火龙果壳内,放进盘子。
趁热吃!
上传你做的鲜蔬火龙果炒饭