布朗尼蛋糕（蒸）附图片噢～

黄油、黑巧克力切小块，隔水化开（用比较薄的不锈钢碗或者塑料碗都可以，很好化开）

化开后如图，啥叫家庭版，就是没有硅胶刮刀，全程用米饭铲搅拌，哈哈哈哈哈！

加入白砂糖，化开搅拌均匀（其实应该加糖粉，比较容易化开，但这是家庭版嘛，你们懂得～）

打两个鸡蛋～

将鸡蛋液缓慢倒进融化的黄油和巧克力液里，搅拌均匀，你会发现柔滑的巧克力液逐渐变的粘稠。

将低筋粉分两次加入巧克力液里，搅拌均匀。这个时候，已经可以闻到布朗尼蛋糕的香味了～

搅拌均匀，到这样的效果就可以了；这个时候可以给蒸锅中加水，准备烧开（水量可以多一些，蒸的时间比较长，防止干锅）

装入容器内（接下来要入蒸锅，所以千万别使用玻璃容器，会炸裂的）

表面撒上核桃仁碎。

这个时候水大概也烧开了，布朗尼上蒸锅。

蒸50分钟。

出锅啦～如果不确定是否蒸熟，可以用牙签或筷子扎进去，没有糊状物带出就是熟了。

晾凉后，就可以开动啦！