菊花红豆薏米汤

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红豆薏米有祛湿功效,菊花水有清热,枸杞有益眼睛,银耳具有养阴清热,提高肝脏解毒能力

用料  

红豆、薏米、菊花、枸杞、银耳、冰糖 适量

菊花红豆薏米汤的做法  

  1. 先把红豆用水浸泡半小时,在浸泡红豆的同时把薏米洗净放入高压锅中加入适量水煮开

  2. 取薏米水煮菊花,菊花煮开后闷5分钟再将菊花捞出

  3. 把红豆、薏米、菊花水一同倒入砂锅里煮开转小火煮,煮至7成熟后放入银耳冰糖,枸杞必须在关火后加入,之后盖上锅盖放一会再吃,味道好极了!我小儿子都说好喝……

小贴士

最后盖锅盖闷的是枸杞,它不需要煮,枸杞本身甜,所以我没有下很多冰糖,如果喜欢喝甜点可以多加
 

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该菜谱发布于 2016-02-25 23:50:08
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菊花红豆薏米汤的答疑

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