辣培根香葱烘蛋 配 豆渣红枣糕

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周五的

用料  

辣培根香葱烘蛋
培根 2片
小葱 适量
皮萨草 少许
黑胡椒 少许
一个
豆渣红枣糕
红枣 3个
豆渣 100克干豆泡发后打豆浆剩下的
全麦面粉 30克
泡打粉 2茶勺(约3g)

辣培根香葱烘蛋 配 豆渣红枣糕的做法  

  1. 蛋打散,培根和小葱切碎备用

  2. 蛋液与培根,葱混合均匀,倒入烤碗

  3. 焗烤至蛋液凝固

  4. 拿出后撒少许皮萨草和黑胡椒

  5. 豆渣红枣糕

  6. 红枣洗干净,去核,切碎备用

  7. 豆渣与全麦面粉及泡打粉混合均匀(如太干加少许水)

  8. 混合物放入焗烤碗,红枣均匀地铺在最上面。

  9. 上锅蒸制20分钟(或至熟)

小贴士

因为培根本身就很咸了,就不需要另外加盐
很适合工作日的快手早餐。
喜甜可再加入适当糖在红枣糕中。
推荐加入天然甜味的食物或糖分,不要使用精制糖或人工代糖哦。
天然甜味的食物,请看 http://www.douban.com/note/540788842/
 
该菜谱发布于 2016-02-26 06:37:45
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