随心所欲飘香拌面

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随心所欲,喜欢什么放什么。

用料  

挂面 按个人饭量
麻酱/花生酱 一勺
老干妈风味豆豉 一勺
自制油泼辣子 随意,放不放均可
味极鲜酱油 一勺
糖醋汁 一勺,没有可不放
一勺,多加、不放均可
香油 一勺
花椒油 一小勺、放不放均可
小米椒碎 随意
香菜碎 随意
蒜末 随意
葱花 随意
花生碎 随意

随心所欲飘香拌面的做法  

  1. 水烧开后,下挂面,煮熟后,捞出,过凉水。

  2. 煮挂面的同时准备拌料。
    花生酱或麻酱用老干妈的红油或香油泻开。
    加入各种调味料搅拌均匀。

  3. 将过完凉水的面条捞出,放入调好拌面料的碗中。
    用筷子翻拌,使面条均匀地沾满酱汁。
    拌好后,点缀上葱蒜、小米椒、香菜、花生碎即可。

    随心所欲飘香拌面的做法 步骤3

小贴士

如果你喜欢番茄酱、甜辣酱、蒜蓉辣酱也可以放入。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-26 12:45:15
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随心所欲飘香拌面的答疑

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