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豆鼓枸杞蒸排骨

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大飞舰的厨房  大飞舰
颜色鲜艳，味道浓郁，肉质嫩滑！

用料  

肋排 300g
豆鼓枸杞蒜蓉 少许
白糖 10g

豆鼓枸杞蒸排骨的做法  

  1. 将排骨用清水泡30分钟。

  2. 沥干水分，加白糖腌制30分钟。

  3. 将少许生抽、盐、耗油、油、生粉进行调味后再腌制5分钟。

  4. 将豆鼓和枸杞洗干净后铺在排骨面上。

  5. 上锅用中火蒸10分钟，洒上葱花就可以出锅了。

    豆鼓枸杞蒸排骨的做法 步骤5

小贴士

用白糖腌制是关键，能使肉质嫩滑。

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豆鼓枸杞蒸排骨相关分类

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该菜谱发布于 2016-02-26 16:54:15
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