炒田螺

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用料  

田螺 1300g
花椒 八角 香叶 桂皮 姜 蒜 适量
二锅头
豆瓣酱
酸菜

炒田螺的做法  

  1. 热油把香科爆香

    炒田螺的做法 步骤1
  2. 倒入田螺翻炒

    炒田螺的做法 步骤2
  3. 加入姜,蒜,豆瓣酱翻炒

    炒田螺的做法 步骤3
  4. 加入酒翻炒再放水没过田螺

    炒田螺的做法 步骤4
  5. 加入酸菜,如果有酸笋,酸辣椒,酸姜就更好了,我这没有只能用酸菜了

    炒田螺的做法 步骤5
  6. 收汁出锅

    炒田螺的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-02-26 19:48:53
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