小白菜丸子

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接连过年及和姐妹们出去瞎逛,吃了好多热量高的餐厅食物,很想吃点蔬菜,食欲不振太清淡的难以下咽,看到了小白菜突然想到小时候吃的丸子

用料  

小白菜 4片
胡萝卜 一小根
面粉 适量
适量

小白菜丸子的做法  

  1. 白菜洗净,剁碎

    小白菜丸子的做法 步骤1
  2. 把白菜碎和胡萝卜碎混合

    小白菜丸子的做法 步骤2
  3. 在蔬菜碎里放入盐,搅拌让干干的蔬菜在渗透压下出一些水

    小白菜丸子的做法 步骤3
  4. 放入面粉,继续搅拌,上劲

    小白菜丸子的做法 步骤4
  5. 用手挤出小小的丸子

    小白菜丸子的做法 步骤5
  6. 放入热油中炸熟

    小白菜丸子的做法 步骤6

小贴士

调料中只放了盐,不喜欢别的味道,这样能更充分的吃到蔬菜的味道,如果喜欢也可以放其他调料,尽可能不要放味精
 
该菜谱发布于 2016-02-27 09:46:46
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小白菜丸子的答疑

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