人少就用半只鸡,人多就用一整只,山鸡味道好,超市肉食鸡也很好,不要用老母鸡就可以。把鸡放入沸水焯一下。
把鸡捞出放入电压力锅,扔进去所有调料,多放水,开始煮!
准备好电磁炉,把鸡整只移到平底锅里,鸡汤也全部倒进去。吃饭时候一直小到中火煮~~
最好有泡发好的香菇一小份,木耳一份,味道鲜又耐煮。可以准备一些时令蔬菜,洗好摆盘。粉丝呀,豆腐呀,蛤蜊呀~~只要你爱的,洗好摆盘,鸡汤煮开就可以煮啦~~最后来一盘手擀面最美味啦~~
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