杂炒藕尖

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第一次吃藕尖是在饭店里,觉得酸酸脆脆很好吃,就上网买了自己在家做。

用料  

藕尖一包 甜豆十几块
猪肉三两

杂炒藕尖的做法  

  1. 摘好甜豆,过锅里煮5分钟,过冷水,再把甜豆对半切开。

    杂炒藕尖的做法 步骤1
  2. 我买的是这种酸藕尖,腌过的,把水倒出来。

    杂炒藕尖的做法 步骤2
  3. 把猪肉切好用盐,酱油腌十分钟,下油把猪肉炒熟,把藕尖和甜豆一起放下去加盐加蚝油炒两分钟就可以了。

    杂炒藕尖的做法 步骤3

小贴士

我们这边没见过新鲜的藕尖,我第一次就是吃这种,觉得味道很不错,这个菜也很下饭,我跟老公在家里吃了三天都不觉得腻,也方便,大家有空可以试试。
 
该菜谱发布于 2016-02-28 21:19:42
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杂炒藕尖的答疑

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