鸡翅

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1.鸡翅用刀划开皮3刀
2.把鸡翅放入碗中,用生抽,盐,腌24小时
3.切蒜粒
4.把蒜粒下油锅中火炒香
5.把腌好的鸡翅加入锅中,香煎鸡翅至金黄色
6.加水,生抽,辣豆瓣酱,排骨酱,黑椒酱,罗勒,迷迭香,现磨黑胡椒粉,一直煮至收汁

用料  

鸡翅
生抽
辣豆瓣酱
黑椒酱
排骨酱
罗勒粉
现磨黑胡椒粉
迷迭香

鸡翅的做法  

  1. 香煎鸡翅至金黄

    鸡翅的做法 步骤1
  2. 加入生抽,水,以及其它酱料,香料

    鸡翅的做法 步骤2
  3. 一直煮至收汁,期间不断用勺子把汁淋在鸡翅上更加入味

    鸡翅的做法 步骤3

小贴士

调味的生抽和水是必备的,至于其它酱料和香料可放可不放,看个人口味
 
该菜谱发布于 2016-03-01 08:21:50
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鸡翅的答疑

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