洋葱切丝、包菜切片(如果喜欢吃胡萝卜也可以放,切丝比较好熟)。锅里放少许油爆香洋葱。
放入包菜(胡萝卜)翻炒,可以放一点生抽。
在炒锅中放入泡菜翻炒一下。
放入煮好的年糕。
并倒入正好没过的水。
加入两勺韩国辣酱和半勺的大酱。
大火收汁,放入适量糖(依据个人口味),中间要搅拌一下,避免粘锅。
出锅撒上芝麻,还可以撒些葱花。
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