辣炒年糕

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用料  

年糕 1包
包菜 半颗
洋葱 1/4颗
泡菜 适量
韩国辣酱 2勺
韩国大酱 1勺
适量

辣炒年糕的做法  

  1. 洋葱切丝、包菜切片(如果喜欢吃胡萝卜也可以放,切丝比较好熟)。锅里放少许油爆香洋葱。

    辣炒年糕的做法 步骤1
  2. 放入包菜(胡萝卜)翻炒,可以放一点生抽。

    辣炒年糕的做法 步骤2
  3. 在炒锅中放入泡菜翻炒一下。

    辣炒年糕的做法 步骤3
  4. 放入煮好的年糕。

    辣炒年糕的做法 步骤4
  5. 并倒入正好没过的水。

    辣炒年糕的做法 步骤5
  6. 加入两勺韩国辣酱和半勺的大酱。

    辣炒年糕的做法 步骤6
  7. 大火收汁,放入适量糖(依据个人口味),中间要搅拌一下,避免粘锅。

    辣炒年糕的做法 步骤7
  8. 出锅撒上芝麻,还可以撒些葱花。

    辣炒年糕的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2016-03-02 11:26:22
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