(☆_☆)简单快捷的热香饼配方，成功率100%

第一步骤，很重要！首先蛋清分离，碗里不能有水，否则蛋清打发不成功呢！蛋黄则加入牛奶（加盐）里，搅拌！

把植物油加入淡奶搅拌后，倒入面粉！注意是把液体倒入面粉搅拌，因为这样不会起疙瘩！^_^

打发蛋清时，分三次加入糖粉，直至蛋清出现纹理，可以拉起勾勾！

把打发的蛋清分三次加入面糊，由下往上翻，直至均匀。此时，面糊成功啦！

一半汤勺的量，倒入开中火的平底锅，直至出现小洞洞，就可以翻啦！注意：不用抹油！什么都不用加！不会粘锅的！

一铲就ok了！

颜色呈淡啡色是最好吃的，因为越深色会越干！要比图片颜色浅。如下图第一片的颜色最佳！

草莓切片，抹上黄油，加些蜜糖，美味的早餐就搞掂了！