Bakingpie-拿破仑蛋糕&啊，原来是你

Name: Bakingpie-拿破仑蛋糕&啊，原来是你
Ingredients: 3片酥皮; 100g淡奶油; 10g糖粉; 适量草莓

7.9 综合评分

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Bakingpie

“拿破仑蛋糕”是法国经典甜品之一，口感集松化嫩滑于一身，制作方式层层叠叠，故又称为“千层酥”，跟拿破仑是没有关系的哦~~今天我们一起见证下千层蛋糕的出炉吧~~

用料

酥皮	3片
淡奶油	100g
糖粉	10g
草莓	适量

Bakingpie-拿破仑蛋糕&啊，原来是你的做法

3片酥皮从冰箱中拿出稍稍放软，切去不平整的边
对半切开摆入烤盘中，刷上蛋液
烤箱开上下火180度预热10分钟，放进酥皮烘烤15分钟至表面金黄，拿出冷却
100g淡奶油加入10g糖粉打发至奶油状
打发好的奶油刮入裱花袋中挤在酥皮上
再放上草莓和蓝莓
再放第二层酥皮，再挤上奶油放上水果，放上最后一层酥皮
表面挤上淡奶油放上草莓筛上糖粉装饰即可

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该菜谱发布于 2016-03-02 13:30:33

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