银耳桃胶莲子羹

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自己做来补充胶原蛋白的。 为了怕忘记泡发时间和配料。建个菜单提醒自己。 姨妈后一个星期吃特别好。以后就当晚餐吃。顺便减减肥。 (一人份)

用料  

丑耳 1/4朵
桃胶 2颗
百合 3片
雪蛤 3g
桂圆干 3颗
红枣 3颗
莲子 3颗
枸杞 一小把
冰糖 4颗
玫瑰花 2朵

银耳桃胶莲子羹的做法  

  1. 东西备齐。主料买的谢记的。剩下桂圆什么的购自JD。

    银耳桃胶莲子羹的做法 步骤1
  2. 雪蛤。清水泡发24小时。

    银耳桃胶莲子羹的做法 步骤2
  3. 百合片。清水泡发24小时。

    银耳桃胶莲子羹的做法 步骤3
  4. 桃胶。清水泡发24小时。每8小时换一次水。

    银耳桃胶莲子羹的做法 步骤4
  5. 丑耳。泡发最少1个小时。 我一般早上就泡上了。晚上回来炖。因为晚上回来没时间泡发。 大家根据自己时间。泡时间长点也没事。

    银耳桃胶莲子羹的做法 步骤5
  6. 将其他无需泡发的食材(除玫瑰花)准备好。 冰糖根据自己口味放。多点没关系。好喝。

    银耳桃胶莲子羹的做法 步骤6
  7. 泡发的食材大集合。

    银耳桃胶莲子羹的做法 步骤7
  8. 加水和剩余的食材。

    银耳桃胶莲子羹的做法 步骤8
  9. 两朵玫瑰花捏碎。放入。

    银耳桃胶莲子羹的做法 步骤9
  10. 水开之后关小火。炖吧!我觉得一个小时差不多。等到什么时候炖糯了就可以了。

    银耳桃胶莲子羹的做法 步骤10
  11. 👌

    银耳桃胶莲子羹的做法 步骤11

小贴士

1.我是按照谢记家说明进行泡发的。 大家可以按照自己买的材料的说明进行泡发小时的计算。
 
该菜谱发布于 2016-03-02 20:09:08
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银耳桃胶莲子羹的答疑

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