猫爪饼干

①低筋面粉120g过筛入碗中
②糖粉过筛入碗
③黄油提前拿出来室温软化，切块（我是买回来黄油就切片了，再切丁倒入混有面粉和糖粉的碗中）④戴手套在碗中拈搓压揉，使黄油与粉融合（如果你要提前完全融化黄油，也可以，看自己的选择）

①黄油和粉揉合好后，倒入全蛋液（可保留一点最后用）
②搅拌成面团
③把面团分成大中小3坨
④把大面团继续分成2-3坨，并且压成扁长块
⑤放可可粉，让小的面团与其揉合（如图！！），揉合好以后，搓条，并放在扁长块的面团上，用扁长块卷好可可条。
⑥放抹茶粉，使其与中面团揉合，搓条，用扁长块卷好抹茶条。
⑦用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻30-40分钟

①把冻好的可可条，抹茶条拿出来，切7mm左右的块
②这时候就用剩下的全蛋液抹在抹茶块的边缘，再按上切下来的可可块，做猫的爪子
③预热烤箱5-8分钟
④进烤箱，我的是160-165度，中层，烤10-12分钟左右

烤好啦！