xichu
锡纸鸡翅
8.1
综合评分
19
人做过这道菜
叉烧酱用的是李锦记的玻璃瓶的 很好闻
改编自文怡的烤翅方子
改编自文怡的烤翅方子
用料
锡纸鸡翅的做法
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鸡翅洗净，放入锅中，水开后放入葱姜，小火煮15分钟
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将鸡翅捞出，放入捣碎的蒜和生抽老抽蜂蜜叉烧酱盐耗油黑胡椒
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让每块鸡翅都沾上酱料后，盖上保鲜膜，放入冷藏，让酱料充分入味，如果能冷藏一晚最好
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2小时候后拿出，将锡纸剪成15*10的大小，一块锡纸包一块鸡翅，可以在鸡翅上浇点汤，包好
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放入烤箱230度烤15到20分钟即可
小贴士
如果喜欢蒜味的可以多加蒜，口感也很好。烤的时候锡纸尽量裹严否则酱汁很容易流出来
