一锅清水煮开，一边煮猪骨汤，空碗里下调味料：鱼露（我喜欢下）如果不喜欢这腥味的，就下盐；葱，香菜，冬菜这些平时喜欢吃什么就下进碗里，盐，鸡精（可以不下）
猪骨汤好了，清水开了就下肉，肉丸，过滤一片，熟了直接放碗里，再下云吞皮…云吞皮只需2分钟左右，软了就可以，久了就粘了！先把猪骨汤盛进碗里，用勺子把调料搅匀；捞起云吞皮放碗里
再下猪油，就可以吃了，清甜爽口不油腻
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叶芸馨
