炒糯米饭

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家里人最爱吃糯米饭,外面买的反而没有自己炒的料多呵呵,重要的是自己做的要比外面的卫生。

用料  

炒糯米饭的做法  

  1. 糯米提前准备,洗净浸泡三小时以上,虾米洗净用水泡软,叉烧,腊肠切丁

    炒糯米饭的做法 步骤1
  2. 热锅放少许油下腊肠煸出油

    炒糯米饭的做法 步骤2
  3. 然后下虾米煸香放入叉烧,烧匀下少许盐,鸡汁,酱油,翻炒出锅备用

    炒糯米饭的做法 步骤3
  4. 锅里重新下油放入蒜头,蒜头发黄就下控干水的糯米,刚始时可以中大火翻炒,整个过程就是一直翻炒,挺累的,锅干了就可以淋入开水,也可以加泡虾米的水。翻炒几下就要加水,直到糯米炒熟

    炒糯米饭的做法 步骤4
  5. 糯米炒熟就可以关火了,洒入一点五香粉后加入之前炒好的配料拌匀就可出锅,开吃吧!

    炒糯米饭的做法 步骤5
  6. 好吃

    炒糯米饭的做法 步骤6

小贴士

用不粘锅炒最好
 
该菜谱发布于 2016-03-03 12:03:06
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