鸡蛋酥饼

Name: 鸡蛋酥饼
Ingredients: 100G低粉; 30G黄砂糖; 1个蛋黄; 2大勺植物油; 1大勺豆浆（我用了牛奶）; 一根香草荚; 20G芝麻

1 人做过这道菜

兜兜安

中岛老师的鸡蛋酥饼
为了解决费南雪剩下的鸡蛋黄
6厘米直径的圆形可以做10个
我撒了一把熟芝麻，觉得还挺好吃的，不会酥的拿不起来，用了植物油感觉自己心里负罪感没那么强

用料

低粉	100G
黄砂糖	30G
蛋黄	1个
植物油	2大勺
豆浆（我用了牛奶）	1大勺
香草荚	一根
芝麻	20G

鸡蛋酥饼的做法

低粉以外的所有材料用打蛋器拌匀
筛入低粉，用橡皮刮刀切拌均匀
看不到干粉以后，用刮刀整成团，之后切成两半，按压。冲入这个步骤3次
把面团擀成4毫米左右后的面饼，之后用切模切出形状
烤箱提前预热，170度，烤20分钟

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2016-03-03 12:48:29

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