1991Lion
奶酪酱（消耗奶油奶酪）
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人做过这道菜
买了1.36kg的铁塔奶油奶酪，生完娃做完月子一直没动过我的奶酪，本来担心会消耗困难，现在做了一次奶酪酱发现根本不用担心哈，特别是对于爱奶酪的人来说，下厨房里很多做奶酪包和芝士蛋糕的方子，其实要消耗奶油奶酪的方法还是挺多的，但是像我这样喜欢快手（toulan）的人来说，还是奶酪酱省时省力呢
用料
奶酪酱（消耗奶油奶酪）的做法
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奶油奶酪，白砂糖和牛奶混合，喜欢顺滑的可以隔水加热用打蛋器搅拌均匀，喜欢颗粒感的可以不加热
小贴士
铁塔的奶油奶酪比较软，水分可能也多一点吧，我发现不加热的话口感会甜滋滋一些的，加热后质地很软，加热后有一点点酸酸的。冷藏一夜后吃就没有刚做好时的味道香甜，酱做好后还是尽早吃完吧，希望大家能够吃的满意
