香菇豆角土豆肉焖饭(电饭煲版)

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除了放入以下的材料,也可以根据自己的口味加入自己喜欢的蔬菜,玉米粒,青豆,或者用牛肉代替猪里脊肉都可以,材料放的品种多,味道也更好。简单好做不费事,大家都可以尝试哦

用料  

豆角 200g
猪里脊肉 250g
土豆 200g
香菇 200g
胡萝卜 适量
葱蒜 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量

香菇豆角土豆肉焖饭(电饭煲版)的做法  

  1. 猪肉切小块备用,喜欢吃肉的可以多放一些,豆角洗净切小段,土豆洗净切小块,放在水中浸泡,待用时把水倒出,香菇和胡萝卜都是切成小块,葱蒜切碎备用

    香菇豆角土豆肉焖饭(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量油,油热放入葱蒜块,翻炒一下放入肉丁,炒至变色可以放一点老抽提色。

    香菇豆角土豆肉焖饭(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 把豆角放入锅中略炒

    香菇豆角土豆肉焖饭(电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 再把土豆块放入锅中略炒

    香菇豆角土豆肉焖饭(电饭煲版)的做法 步骤4
  5. 把香菇丁和胡萝卜丁一起放入锅中开始炒

    香菇豆角土豆肉焖饭(电饭煲版)的做法 步骤5
  6. 炒的过程中,可以加一些老抽和生抽调色,加点盐调味,再继续翻炒一会就可以了

    香菇豆角土豆肉焖饭(电饭煲版)的做法 步骤6
  7. 提前浸泡好的米饭,最好20分钟左右,这样做出来的饭更香一些

    香菇豆角土豆肉焖饭(电饭煲版)的做法 步骤7
  8. 把炒好的菜直接倒入电饭煲中,平铺开,按煮饭键,直到煮好为止,煮好之后也可以继续焖一会

    香菇豆角土豆肉焖饭(电饭煲版)的做法 步骤8
  9. 煮好之后,在电饭煲里面搅拌均匀,如果觉得淡可以再放一点盐

    香菇豆角土豆肉焖饭(电饭煲版)的做法 步骤9
  10. 盛出,这样就完成了,简单好做还美味的焖饭,依个人喜欢还可以加点自己喜欢的蔬菜丁,好吃到不要不要的。

    香菇豆角土豆肉焖饭(电饭煲版)的做法 步骤10

小贴士

喜欢吃硬一点米饭的,可以在煮饭的时候略比平常少放一点水,这样焖出来的米饭更散,更有嚼头

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-04 09:08:23
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