香菇鱿鱼干潮汕风味蛋炒饭
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人做过这道菜
aatwmdau
自创的炒饭，超级简单，但是大家口味不同，不喜勿喷❤️
用料
香菇鱿鱼干潮汕风味蛋炒饭的做法
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这样大小
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取头部须须部分，竖着剪开身子，取一半
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蘑菇切丁，鱿鱼干剪条，分开泡水10到15分钟（鱿鱼干不会太硬）当然懒的人一起泡也行！
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蛋随随便便打好
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锅下油，分开炒，炒至变色，出味道，炒香菇下点鸡粉，盐（参考我后面出现的勺）可撒一点冷开水，大概就是一个小碗的底那样的水，这样香菇会更香
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接着炒蛋花，我都是少油
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小火下米饭炒，加料炒，一调羹酱油（重口味的我放一调羹，你们随意）
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加鸡粉，不吃味精的可不加，但是那样就加多点盐
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加盐
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无ps的成品图
小贴士
饭可适当下少点水，这样的饭粒粒分明，炒起来不会出现粘锅的情况。
