酱油鸡

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电饭锅版酱油鸡

用料  

鸡一整只
香菇 几朵
香葱 几根
冰糖,蚝油,酱油,料酒,姜片 若干

酱油鸡的做法  

  1. 一整只鸡,开肚的时候开小的 内脏掏空。香菇泡好,葱打结放鸡肚子里,

    酱油鸡的做法 步骤1
  2. 调味,普通话吃饭的碗 半碗酱油 蚝油2勺 冰糖两块,料酒1勺 1勺水

  3. 先用调料把鸡全身抹一遍 ,腌制20来分钟,放电饭锅 把剩下的调料一起倒进去 开煮饭键。10分钟后打开 翻身 再关上盖子,再闷十分钟,翻身 盖盖子,再闷5,6分钟.保温健 闷10分钟左右,这个期间不要开盖子。盛出,整只撕着吃比切块好吃~个人觉得哈。

 
该菜谱发布于 2016-03-04 15:07:53
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