8寸乐迪蛋糕—超级飞侠

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第一次做乐迪蛋糕,有点小紧张,为了呈现最好的状态,准备了两天的时间哦,哈哈,最后效果还不错,过程有点繁琐,其实也没有这么难,希望第二次做的时候会比这次效果更好吧↖(^ω^)↗

用料  

8寸蛋糕胚 一个
动物奶油 600ml
裱花袋 数个
烘焙用巧克力 适量
食用红色素 一瓶
食用蓝色素 一瓶
图纸 一张
美工刀 一把
新鲜水果 适量

8寸乐迪蛋糕—超级飞侠的做法  

  1. 在图纸上将所需形状画出来,然后将八寸蛋糕分成三片,根据图纸,切出所需形状备用

    8寸乐迪蛋糕—超级飞侠的做法 步骤1
  2. 烘焙用巧克力融化,画出机翼部分,为了防止断裂,可以适当画厚一点,这样更结实哦,画好之后可以放冰箱冷藏定型,一会要用哦

    8寸乐迪蛋糕—超级飞侠的做法 步骤2
  3. 将所有部件组装起来,中间加新鲜水果,这一步要有耐心,沉住气,整形成图中的样子,机翼部分要夹在蛋糕中间,一方面可以更稳定,另一方面更减少了断裂的几率,有木有很聪明啦,哈哈

    8寸乐迪蛋糕—超级飞侠的做法 步骤3
  4. 用奶油大体抹平,继续调整乐迪的形状

    8寸乐迪蛋糕—超级飞侠的做法 步骤4
  5. 全部整形完毕之后,可以开始裱花啦,从下往上,沿着飞机的形体开始裱花,要记得机翼和尾翼部分也要用红色奶油裱花哦,最后画出乐迪的眼睛

    8寸乐迪蛋糕—超级飞侠的做法 步骤5
  6. 组装+裱花,耗时两小时,乐迪全部完成,萌萌哒,第一次做还是有很多地方需要改进,小伙伴们也试试吧,做完还是很有成就感呢

    8寸乐迪蛋糕—超级飞侠的做法 步骤6
  7. 最近没上下厨房,看到很多亲们给我留言要图纸,不太会编辑菜谱,步骤7就是图纸,亲们大体作为参考吧,整个纸张的尺寸是21*30厘米,用8寸蛋糕裁剪的,大概需要4—5片蛋糕片

    8寸乐迪蛋糕—超级飞侠的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

8寸乐迪蛋糕—超级飞侠相关分类

该菜谱发布于 2016-03-04 18:32:00
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