东北烤冷面

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每次都忍不住路边摊,这次自己做吧

用料  

冷面坯子 1-2
鸡蛋 1-2
洋葱 切成丁
香菜 切末
香葱 切末
芝麻 可有可无
蒜茸辣酱 一勺
甜辣酱 一勺
一勺
白糖 一勺
白水 一勺

东北烤冷面的做法  

  1. 把保鲜膜撕掉

    东北烤冷面的做法 步骤1
  2. 锅里少许油

    东北烤冷面的做法 步骤2
  3. 把冷面坯子在油上转转

    东北烤冷面的做法 步骤3
  4. 用铲子把鸡蛋摊平

    东北烤冷面的做法 步骤4
  5. 两面可以都加鸡蛋,也可只一面,如略干,可以将矿泉水瓶扎口喷些水!

    东北烤冷面的做法 步骤5
  6. 两种酱涂到上面刮平

    东北烤冷面的做法 步骤6
  7. 醋白糖水,调糖醋汁淋上

    东北烤冷面的做法 步骤7
  8. 里面加些洋葱,最后成盘可以加孜然,芝麻,香菜,香葱

    东北烤冷面的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2016-03-05 11:57:01
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