一只有猫病的Sunsun
黄记煌三汁焖锅【健康一锅端】
7
人做过这道菜
用料
| 鸡腿 | 五个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 芹菜 | 一根 |
| 土豆 | 一个 |
| 青椒 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 若干 |
| 蚝油 | 三勺 |
| 番茄酱 | 两勺 |
| 甜面酱 | 两勺 |
| 海鲜酱油 | 两勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 辣豆瓣酱 | 两勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 黑胡椒 | 少量 |
黄记煌三汁焖锅【健康一锅端】的做法
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所有蔬菜除了洋葱和芹菜都切块切段放锅里，蒜切片备用
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鸡腿码在菜上，喜欢鸡翅的也可以换鸡翅
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所有的调料除了黑胡椒和淀粉都混合在一起，倒入锅中，加水没过食材2/3
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盖好锅盖，大火等水开了，转中火慢炖，等土豆炖到能戳动的时候，加入洋葱丝，芹菜段，蒜片，如果水太少，就在加一点，别加太多，再焖炖三分钟。
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最后，淀粉加水稀释，倒入焖锅中，收汁至汤汁微浓稠
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最后撒些黑胡椒粉调味
小贴士
容易煮烂的蔬菜后放，尤其是洋葱，芹菜！
另外，也可以根据喜好放蔬菜，其实放青笋也好吃！
根本不需要➕牛油什么的，鸡腿鸡翅本来的油脂就够了！一样美味！
另外，也可以根据喜好放蔬菜，其实放青笋也好吃！
根本不需要➕牛油什么的，鸡腿鸡翅本来的油脂就够了！一样美味！
