抹茶曲奇饼干

黄油室温软化，并打发

将高粉，低粉，玉米淀粉，抹茶粉混合， 过筛
（过筛使得粉更加细腻）

放入盐，糖粉，细砂糖
（放第二种材料之前，要先搅拌均匀之后再放入第二种材料）

全部放入之后，要搅拌均匀

加入鸡蛋液

然后分三次加入淡奶油，每次都要搅拌均匀

与事先过筛好的高粉，低粉，玉米淀粉，抹茶粉混合搅拌至无粉状态

装入裱花袋

烤箱预热180°

在烤盘中铺上烤纸，将裱花袋中的饼干挤出花型。
随后，放入预热好的烤箱，
烘烤20-25分钟即可

出炉之后，将饼干放凉之后即可食用