爆炒花蛤

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简单易学

用料  

花蛤 2人份(30粒)
一根
葱、姜、蒜、辣椒 少许
料酒 可有可无
酱油、盐

爆炒花蛤的做法  

  1. 花蛤洗净,提前用盐巴水泡,吐干净沙子

    爆炒花蛤的做法 步骤1
  2. 葱、姜、蒜、辣椒切好备用

    爆炒花蛤的做法 步骤2
  3. 热锅,下油,姜辣椒蒜爆炒,倒入花蛤,加少许水、料酒半勺、酱油一勺,煮开花蛤,吸汁。

    爆炒花蛤的做法 步骤3
  4. 最后将葱放入,盐巴,翻炒出锅

    爆炒花蛤的做法 步骤4

小贴士

花蛤沙子多,记得泡盐巴吐沙子
 
该菜谱发布于 2016-03-06 12:41:18
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